月別アーカイブ: 2016年10月

「和食風水®」畑中美智子のブログ

「和食風水®」
和食を通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。
10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。

畑中 美智子
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  • 2016-10-29

    「ぬか漬けライフ」で健康長寿~テレビ出演

    2016年10月27日にテレビ宮崎(UMK)のReらいふに「ぬか漬けライフ」で出演しました。今回...

  • 2016-10-26

    パーティーで太る理由⑤~主催者・幹事

    パーティーの主催者や幹事になるタイプの女子の共通点は、とってもエネルギーが高いこ...

  • 2016-10-25

    パーティーで太る理由④~付き合い上手

    パーティーや宴会に誘われると断れず、おデブになる女子が結構ダイエットカウンセリングに来ら...

  • 2016-10-24

    ;パーティーで太る理由~モテ女子

    パーティーなどの大寄せの会になると、行動パターンと食べているものがはっきり分かれ...

  • 2016-10-23

    ;パーティーで太る女子②~騒ぎ好き

    日ごろのストレス解消に、パーティーでは羽目をはずしたがるパーティー女子を目撃しま...

  • 2016-10-22

    ;パーティーで太る女子①~盛り上げ役

    パーティーの季節到来!ハロウィーンに、クリスマスにとパーティーピープル、略してパリピにはうきうき...

  • 2016-10-19

    薬膳教室:「便秘の5タイプと体質別薬膳」

    2016年10月18日にサンシャインファームで「便秘の5タイプと体質別薬膳」の教室を開講しました...

  • 2016-10-18

    ぬか漬けレッスンとマクロビオティックビュッフェ

    2016年10月16日にサンシャインファームにてキムラ漬物のキムラ社長を迎えてのぬか漬けレッ...

  • 2016-10-17

    秋の手作り酵素教室

    2016年10月2日にアグリサンアカデミアで 秋の酵素作りを開催しました。 海の...

  • 2016-10-17

    「漢方薬膳から見た腸のタイプ別食事法」講座

    2016年10月6日に 腸美人ビューティープログラムの一環で 「漢方薬膳の観点からみた体質と...

  • 2016-10-16

    腸内フローラを整える食事法 ~ 新聞連載⑤

    レアでコアな農業共済新聞に年間連載しています。10月12号はこちら。腸内フローラを整えるには①発...

  • 2016-10-15

    「ぬか漬け」~新聞連載記事③

    レアでコアな農業共済新聞に年間連載しています。2016年 9月28日号はこちら。ぬか漬け植物性乳...

  • 2016-10-06

    食育講演会

    2016年10月5日に宮崎県立宮崎北高校の教職員約50名を対象に、ストレスマネージメントの観点か...

  • 2016-10-01

    アッシー女子③~部活動の送迎

    ⭐️アッシー女子シリーズはこちらアッシー女子①〜子供の送迎アッシー女子②〜塾の送迎ダイエットカウ...

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薬膳レッスン

5月24日(土) 10:00~
5月26日(月) 10:00~
  • 場所: サンシャインファーム
  • 料金: 80000円+税
  • 内容: 【第11期】5月マクロビオティックインストラクタープロ養成15時間集中講座<初級>」
    1日目
    朝10時から夜8時までの10時間、
     
    2日目
    朝10時から15時まで5時間
    合計15時間 (実習・試食を含む)

    初日の内容は
    1.マクロビオティックとは?
    2.玄米について
    3.調味料について
    4.調理器具について
    5.食材について
    6.玄米の炊き方
    7.野菜の切り方・湯がき方・蒸し煮
    8.乾物の扱い方
    9.味噌の扱い方
    10.養生ドリンク
    11.教室(カフェ)運営について
    12.テーマ設定
    将来の目標であるカフェ運営についての基礎知識で、原価計算、損益分岐点、費用対効果、減価償却の試算もトライ。
    調理実習は2回

    オプションツアー宮崎市内のオーガニック店に行き、マクロビオティック食材の買い出しツアー

    2日目の内容は
    1.体質について
    2.陰陽理論①
    3.玄米の炊き方②土鍋編
    4.だしの取り方
    5.食養について
    6.食養3種(梅醤番茶、ゴマ塩、あずきかぼちゃ)実習
    7.乾物の扱い方②
    8.揚げ方
    9.集客と教室(カフェ)運営について②
    10.メニューの組み立て方と作成法

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月刊 読むダイエット

玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。

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