• 2018-12-17

    京都食文化研修3日目

    茶懐石の先生のお供で、京都研修3日目。 最終日は、三条の半兵衛麩で買い物。 ...

  • 2018-12-14

    京都食文化研修2日目

    茶懐石の先生にお伴して、京都へ来ています。 今回の京都入りのメインは、第113回京料理展示大会...

  • 2018-12-14

    京都食文化研修1日目

    2018年12月12日から14日まで、京都へ来ています。 茶懐石を学んでいるのですが、...

  • 2018-02-03

    和のテーブルコーディネートレッスン「節分」

    「和のテーブルコーディネートレッスン」に出席させていただきました。今回のテーマは「節分」。1年間...

  • 2017-11-24

    薬膳で茶懐石

    2017年11月23日に真之茶事で、茶懐石を作るお手伝いをさせていただきました。 ...

  • 2017-10-22

    「まれもの」入賞茶の撮影会

    宮崎の新緑園さんの「まれもの」の撮影会。 新緑園さんのイチオシお茶で、全国大会に入...

  • 2017-09-11

    緑茶deダイエット

    プリンセスファスティングの指導とともに、煎茶道で心の整え方をお伝えしています。 ダイエット...

  • 2017-07-17

    夏の朝茶事

    2017年7月17日の海の日の朝茶事。 早朝6時のお席入りの朝茶事が、夏の太陽が上がりきる...

  • 2017-06-10

    香りの日本茶

    日本茶の捉え方が変わってきています。 煎茶道を始めて、22年。 お茶は緑茶が...

  • 2017-06-07

    にっぽん!茶・cha・ちゃ!

    台湾へ風水修行に行き帰国してからいきなりのブレーンストーミング! 脳が休まらずに、いろんな...

  • 2017-06-02

    貫くこと

    4月から鹿児島神宮へ朔日参りを続けています。 鹿児島神宮の神さまへ、お礼参りに行くのと同時...

  • 2017-05-28

    新茶パーティー

    2017年5月27日の夕方から開催された新緑園さんの新茶パーティー。 「新茶で祝おう!...

  • 2017-05-10

    新茶の季節

    煎茶道を始めて22年になります。煎茶をしている人間にとって、この5月は特別な季節。 新茶の...

  • 2017-04-30

    大人女子の習い事⑥〜和菓子

    練り切りとこなしで作る和菓子レッスン。 2017年4月27日に体験レッスンを、鹿児...

  • 2017-03-22

    春の茶会

    春分の日の一日前に春の茶会にお呼ばれされました。この日の茶事は特別で、姉友の茶名披露茶事。 ...

  • 2017-03-14

    大人女子の習い事④~和の香り

    大人女子の習い事。今回は、和のインセンスづくりに行ってきました。 「白檀と甘い香りのインセ...

  • 2017-03-08

    九州の縁起物「さげもん」

    福岡県柳川市に伝わる春の行事。 雛祭りの「さげもん」を見に行って来ました。 ...

  • 2017-03-05

    和食風水®「薬膳で茶懐石」

    先日の茶事は、正午の茶事。 お雛祭りが近いこともあって、趣向は「雛の茶事」になりました...

  • 2017-03-01

    和食風水®「おもてなしの心」

    煎茶道を初めて20数年。 お茶の先生が「茶事百篇って言って、お茶を...

  • 2017-02-28

    大人女子の習い事③~煎茶道「すすり茶手前」

    煎茶道のお手前の一つに「すすり茶」があります。 今月のお稽古はすすり茶手前。 これは、急...

  • 2017-02-20

    和食風水®寅の日「春財布」

    春財布は、新春に財布を使い始めると金運が上がるという日本の習わし。 春財布は「張る...

  • 2017-02-19

    和食風水®︎陰陽生活のススメ①

    陰と陽。 マクロビオティックを学び始めた頃に陰陽理論を初めて知りました。 世の中のも...

  • 2017-02-08

    和食風水®︎「針供養」と「着物の風水」

    2月8日は針供養の日。 裁縫の上達やけががないようにと、折れた...

  • 2017-02-04

    立春大吉「和食風水®︎」

    2017年の立春は2月4日。 2月3日の節分を境目に新春を迎える日です。 ...

  • 2017-02-03

    恵方巻き

    節分の行事に「恵方巻」と呼ばれる巻き寿司を食べる風習が盛んになってきました。 さて、こ...

  • 2017-02-02

    開運フード「煎り大豆」

    2月最初のイベントは節分の豆まき。 私の住んでいる宮崎では、節分に落花生とビガーと...

  • 2017-01-26

    大人女子の習い事②~煎茶道「大福茶」

    インフルエンザが流行っている寒いこの時期にオススメのお茶「大福茶(おおふくちゃ)」があります...

  • 2017-01-15

    小正月に小豆粥

    1月15日は「小正月」。 別名、「女正月」や「花正月」」とも言われます。 1月1日が...

  • 2017-01-11

    鏡開き

    お正月最後のイベント「鏡開き」。 正式には1月11日なのですが、関西と関東では日にちが違う...

  • 2017-01-07

    七草粥

    お正月気分も抜けて、日常生活に戻り始めました。こんな時に気になるのが体重の増加と顔のむくみ。...