月別アーカイブ: 2016年9月

「和食風水®」畑中美智子のブログ

「和食風水®」
和食を通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。
10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。

畑中 美智子
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月別: 2016年9月

  • 2016-09-30

    アッシー女子②~塾の送迎

    ダイエットカウンセリングをしているときに、明らかにいらいらしている女子に出くわします。「仕事がお...

  • 2016-09-29

    アッシー女子①~子供の送迎

    800人のダイエットカウンセリングをして、ストレスが溜まっている食べ方と自分にご褒美をあげたい食...

  • 2016-09-23

    買いだめ女子

    夕方8時になったら、一斉にお客が集まるスーパーの片隅。半額のシールを持った店員を待ち、お惣菜...

  • 2016-09-21

    ホンモノの塩を求めて②~塩ハンター歴8年

    奄美大島2日目。 結局、加計呂麻塩工房の榊さんとは会えず。お土産と名刺に「塩を待ってます。...

  • 2016-09-20

    ホンモノの塩を求めて①~塩ハンター歴8年

    公立高校の英語教員を辞めて、ライフワークにしていることに塩ハンティングがあります。 ホンモノの...

  • 2016-09-14

    ひめ薬膳教室・「腸内フローラを改善する」薬膳

    2016年9月13日に宮崎市内にあるサンシャインファームでひめ薬膳料理教室を開講しました...

  • 2016-09-12

    和のお香教室

    和のお香教室「練り香」に参加してきました。 こちらは漢方の勉強で大阪の...

  • 2016-09-11

    インナービューティー講座「腸内フローラを改善する食事法」

    2016年9月8日にインナービューティー講座「腸内フローラを改善する食事法」を宮崎市内に...

  • 2016-09-08

    ;「腸内フローラ」改善のための食事法

       成人の腸には約1000兆個の腸内細菌が棲み着いていて、それがお花...

  • 2016-09-08

    簡単!玄米甘酒の作り方

    甘酒は「飲む点滴」と言われる日本人の腸にあった発酵食品。 玄米をもとにつくる玄...

  • 2016-09-08

    「甘酒スムージー」ビューティーレッスン②

    2016年7月16日に宮崎県日南市油津にあるYOTTENキッチンにて、 甘酒スムージーレッスン...

  • 2016-09-08

    「甘酒スムージー」ビューティーレッスン①

    2016年6月から7月にかけて、宮崎市内海にある ~海の見えるリゾート空間~Mary Rose...

  • 2016-09-08

    「甘酒スムージー」ビューティーレッスン③

    2016年8月17日から18日にかけて、大分でビューティースムージーレッスンを開催しました。 ...

  • 2016-09-07

    プロ直伝!「ぬか漬け&ぬか床再生術」教室

    「腸美人ビューティープログラム」特別編 vol.1 ぬか漬けは植物性の乳酸菌たっぷ...

  • 2016-09-07

    おいしい玄米の炊き方

    玄米のおいしい炊き方 ① まず、玄米のもみをとり、石などの異物を取り除きます。 ...

  • 2016-09-06

    美腸スーパーフード③「ぬか漬け」

    現在、発酵食ブームですが、みそやしょうゆ、酢などは和食の中心をなす最高の発酵食です。...

  • 2016-09-05

    「甘酒スムージー」 ~新聞連載シリーズ②

    ⭐︎腸美人シリーズはこちら 美腸スーパーフード「玄米」 甘酒スムージー 甘...

  • 2016-09-05

    ぬか漬けで腸活

    ⭐︎腸美人シリーズはこちら 美腸スーパーフード「玄米」 甘酒スムージー 甘...

  • 2016-09-05

    中学校で食育講演会

    2016年7月15日に宮崎市立佐土原中学校の学校保健委員会にて「学校給食とこころとからだを育む食...

  • 2016-09-04

    PTAに食育講演会

    2016年8月3日に宮崎県の東児湯学校保健会から学校保健研究大会の特別講演として「体と心を育む食...

  • 2016-09-04

    理学療法士に食育講演会

    2016年8月28日に宮崎県理学療法士会女性支部より「妊婦の食事について」で食育講演会を宮崎市に...

  • 2016-09-04

    「甘酒料理」~新聞連載シリーズ③

    ⭐️冷えむくみ女子シリーズはこちらから 冷えむくみ女子その原因① 冷えむくみ女子その原因...

  • 2016-09-01

    新月ファスティング

    800人のダイエット指導のうち、約半数の人が新月をファスティング開始日に選んで、リセットされ...

ファスティング開始日

月の満ち欠け
5月27日(火)
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新月
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薬膳レッスン

5月24日(土) 10:00~
5月26日(月) 10:00~
  • 場所: サンシャインファーム
  • 料金: 80000円+税
  • 内容: 【第11期】5月マクロビオティックインストラクタープロ養成15時間集中講座<初級>」
    1日目
    朝10時から夜8時までの10時間、
     
    2日目
    朝10時から15時まで5時間
    合計15時間 (実習・試食を含む)

    初日の内容は
    1.マクロビオティックとは?
    2.玄米について
    3.調味料について
    4.調理器具について
    5.食材について
    6.玄米の炊き方
    7.野菜の切り方・湯がき方・蒸し煮
    8.乾物の扱い方
    9.味噌の扱い方
    10.養生ドリンク
    11.教室(カフェ)運営について
    12.テーマ設定
    将来の目標であるカフェ運営についての基礎知識で、原価計算、損益分岐点、費用対効果、減価償却の試算もトライ。
    調理実習は2回

    オプションツアー宮崎市内のオーガニック店に行き、マクロビオティック食材の買い出しツアー

    2日目の内容は
    1.体質について
    2.陰陽理論①
    3.玄米の炊き方②土鍋編
    4.だしの取り方
    5.食養について
    6.食養3種(梅醤番茶、ゴマ塩、あずきかぼちゃ)実習
    7.乾物の扱い方②
    8.揚げ方
    9.集客と教室(カフェ)運営について②
    10.メニューの組み立て方と作成法

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月刊 読むダイエット

玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。

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