月別アーカイブ: 2018年5月

「和食風水®」畑中美智子のブログ

「和食風水®」
和食を通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。
10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。

畑中 美智子
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月別: 2018年5月

  • 2018-05-29

    食風水セミナー@大和証券

    2018年5月29日に大和証券宮崎支店で、食風水セミナー「健康運アップ」を開催させていただきまし...

  • 2018-05-30

    「梅雨の湿邪対策」@農業共済新聞14

    レアでコアな農業共済新聞に年間連載させていただいています。 2018年5月30日付のコラム...

  • 2018-05-29

    満月前の心の解放

    ファスティングのカウンセリングをしていると、なかなか心の扉を開き切らないクライアントに出会います...

  • 2018-05-28

    「美腸フードアドバイザー養成15時間集中講座」募集

      「腸美人ビューティープログラム」を指導する指導者【美腸フードアドバイザー:...

  • 2018-05-27

    「和乃薬膳」夏の陣@延岡

    和乃薬膳「夏の陣」を2018年5月26日に、延岡のかわまち交流館で開催させていただきました。 ...

  • 2018-05-25

    「だし美人レッスン②」@宮崎ガス

    2018年5月23日に「だし美人レッスン:いりこ編」を宮崎ガス館で開催いたしました。 今回...

  • 2018-05-23

    「自律神経を整える薬膳」@薬膳レッスン5月

    2018年5月20日と22日に「自律神経を整える薬膳」を開講しました。 春の薬膳レッスンで...

  • 2018-05-15

    ; 断酒宣言10

    プリンセス・ファスティングご希望の方はいろんな理由、いろんな心の闇を抱えて私に会いに来られます。...

  • 2018-05-11

    美容薬膳「おりひめ」コース試食会

    2017年12月から、ANAホリデーインリゾート宮崎の中国料理 龍王さんにて、「美容薬膳」の監修...

  • 2018-05-09

    ;勝ち組の中へ13

    キレイな人は、美意識の高い話や健康の話、運氣の上がる話をする仲間と おデブな人たちはおデブ...

  • 2018-05-29

    食風水で健康運アップ!【湿邪祓いその③】

    今回の食風水は、食べものと環境とカラダの関係を風水の観点からひも解いてみようと思います。 ...

  • 2018-05-08

    ;脳の暴走のはじまり!?

    昨日は、ファスティングのカウンセリング5セッション。 このクライアントの多くが「暴走モード...

  • 2018-05-27

    食風水で健康運アップ!【湿邪祓いその②】

    食風水で運氣アップ!食べものと環境とカラダの関係を風水の観点からひも解いてみようと思います。 ...

  • 2018-05-31

    食風水で健康運アップ!【湿邪祓いその④】

    漢方や薬膳食材の中で、湿邪対策でオススメなのがハトムギ。 ハトムギ茶などで代表され...

  • 2018-05-25

    食風水で健康運アップ!【湿邪祓いその①】

    食風水で健康運アップ! この時期に食風水で気をつけたいのは、湿気やカビ。食中毒。 湿...

  • 2018-05-07

    第3期マクロビオティックプロ養成15時間集中講座

    「第3期マクロビオティックプロ養成15時間集中講座」を2018年5月5日から6日の2日間で開講し...

  • 2018-05-03

    陽の中の陰、陰の中の陽

    「モテる男性のタイプってどういう人だか、わかる?」と尋ねられたら、 「オンナ心がわかる男性...

  • 2018-05-20

    肝の養生①

    春は肝臓が動き出す季節。 五臓の中でも一番初めの臓器とされていて肝腎要(かんじんかなめ)で...

  • 2018-05-21

    肝の養生②

    春は肝臓が動き出す季節。 五臓の中でも一番初めの臓器とされていて肝腎要(かんじんかなめ)で...

  • 2018-05-20

    肝の養生③

    春は肝臓が動き出す季節。 五臓の中でも一番初めの臓器とされていて肝腎要(かんじんかなめ)で...

  • 2018-05-14

    春のプリンセスランチ会2018

    春のプリンセスランチ会を2018年5月8日と13日にANAホリデーリゾートイン宮崎の中国料理龍王...

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薬膳レッスン

5月24日(土) 10:00~
5月26日(月) 10:00~
  • 場所: サンシャインファーム
  • 料金: 80000円+税
  • 内容: 【第11期】5月マクロビオティックインストラクタープロ養成15時間集中講座<初級>」
    1日目
    朝10時から夜8時までの10時間、
     
    2日目
    朝10時から15時まで5時間
    合計15時間 (実習・試食を含む)

    初日の内容は
    1.マクロビオティックとは?
    2.玄米について
    3.調味料について
    4.調理器具について
    5.食材について
    6.玄米の炊き方
    7.野菜の切り方・湯がき方・蒸し煮
    8.乾物の扱い方
    9.味噌の扱い方
    10.養生ドリンク
    11.教室(カフェ)運営について
    12.テーマ設定
    将来の目標であるカフェ運営についての基礎知識で、原価計算、損益分岐点、費用対効果、減価償却の試算もトライ。
    調理実習は2回

    オプションツアー宮崎市内のオーガニック店に行き、マクロビオティック食材の買い出しツアー

    2日目の内容は
    1.体質について
    2.陰陽理論①
    3.玄米の炊き方②土鍋編
    4.だしの取り方
    5.食養について
    6.食養3種(梅醤番茶、ゴマ塩、あずきかぼちゃ)実習
    7.乾物の扱い方②
    8.揚げ方
    9.集客と教室(カフェ)運営について②
    10.メニューの組み立て方と作成法

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月刊 読むダイエット

玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。

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