カテゴリ別アーカイブ: 美腸フードアドバイザー

「和食風水®」畑中美智子のブログ

「和食風水®」
和食を通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。
10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。

畑中 美智子
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カテゴリー: 美腸フードアドバイザー

  • 2025-04-14

    2025年4月美腸発酵フード神戸オフ会

    2025年4月8日から9日かけて、 美腸発酵フードアドバイザー神戸支部が中心になって ...

  • 2025-04-21

    【美更活⑥】あなたの腸にはいる?大豆を消化する腸内細菌

    こんにちは 美腸発酵フードアドバイザー®︎統括の畑中美智子です。 さて、前回は「大豆食品をど...

  • 2025-04-18

    【美更活⑤】 食事でどう摂る?大豆のチカラを毎日にとり入れるコツ

    前回は、大豆に含まれる「イソフラボン」が 更年期女性にとって “エストロゲンの影武者”のよう...

  • 2025-04-15

    【美更活④】エストロゲンの代わりって?腸内細菌との関係

    今日は、多くの女性が耳にしたことがある 「イソフラボン」のお話。 でもただの“健康に...

  • 2025-04-12

    【美更活③】 「どうしたらいい?」エストロゲン減少と腸のケア

    今すぐ始められる優しい美腸活+更年期活 こんにちは🌸 更年期の不調、 なんだかずっと付...

  • 2025-04-09

    【美更活②】 「なんでこんなに痩せないの…」その原因は!?

    「なんでこんなに痩せないの?」 その原因、“エストロゲン不足”かもしれません。 「最...

  • 2025-04-06

    【美更活①】なぜ?更年期から「痩せにくくなった」と感じるあなたへ

    こんにちは。 美腸発酵フードアドバイザー統括の畑中美智子です。 50代に差し...

  • 2023-09-20

    美腸発酵四国京都ツアー2023年9月16−18日

    【美腸発酵四国京都ツアー1日目】9月16日から18日までの 2泊3日で四国から京都へ車でキャラ...

  • 2023-08-20

    美腸発酵フルコースと日本酒「ちえびじん」とのペアリング@中野酒造

    2023年8月19日に、大分県杵築市にある中野酒造さんにて 「真夏の日本酒ペアリング美腸発...

  • 2023-07-16

    麹ソムリエ研修@バレルバレープラハ源麹研究所

    2022年11月、2023年1月、今回の7月にかけて、3回の3日間麹ソムリエ研修を ...

  • 2023-06-16

    仙台発!東北みちのく美腸ツアーで全国の美腸メンバー集結❤️

    2023年6月11日から14日まで、東北みちのく美腸ツアーに行ってきました。 美腸...

  • 2023-05-06

    第10期「美腸発酵フードアドバイザー養成オンライン集中講座」4日間無事終了!

    2023年5月3、4、5、6日の4日間で、第10期「美腸発酵フードアドバイザー養成オンライン講座...

  • 2023-03-25

    美腸発酵ツアー@大分2023

    【大分美腸発酵ツアー】 2023年3月24日から25日に大分まで美腸メンバー6名で行ってき...

  • 2023-02-02

    血糖値モニタリング中①@BTS(美腸+糖トレーニングスクール)

    血糖値がダイエットをうまくいかせていないことがあるかも!? 血糖値急上昇と急降下が起きる血糖値...

  • 2022-12-09

    山村でのコメ麹づくり指導3日目@宮崎県須木村

    【米麹作り指導3日目】宮崎の山村に米麹作りの指導で入ってます❤️ 本日3日目。 宮崎研修...

  • 2022-12-08

    山村でのコメ麹づくり指導1日目@宮崎県須木村

    宮崎県須木村の山村活性化支援事業の2年目の取り組みとして2023年度は 米麹作りの指導に入って...

  • 2022-12-08

    秘境の地での麹作り「袋こうじ」視察@宮崎県須木村

    宮崎県須木村の山村活性化支援事業の2年目の取り組みとして2023年度は 米麹作りの指導に入...

  • 2022-11-20

    2022年農園まつり@サンシャインファーム

    2022年11月20日に農園まつりを開催しました。 今回は、宮崎と鹿児島の美腸発酵...

  • 2022-09-25

    第9期「美腸発酵フードアドバイザー®️」養成オンライン講座

    2022年9月23日と25日の2日間で、第9期「美腸発酵フードアドバイザー養成オンライン講座」を...

  • 2022-09-21

    美腸フード⑥:腸に良い食べ物その3

    腸内環境を整えてくれる食事とは、善玉菌が好む食べ物。 は・し・ご食品だとご紹介しました。 ...

  • 2022-09-20

    美腸フード⑤:腸内環境を整えてくれる食べ物その2

    善玉菌が好む食べ物って は・し・ご食品だとご紹介しました。 発酵食品と食物繊...

  • 2022-09-19

    美腸フード④:腸内環境を整えて食れる食べものその1

    前回、腸内環境を乱す食べ物について高カロリー、高脂肪食を紹介しました。 今回は、善...

  • 2022-09-18

    美腸フード③:腸内環境を乱す食べ物

    腸内環境を乱す原因に食べ物が有ります。 悪玉菌が好むような食べ物ばかりを口にしてい...

  • 2022-09-17

    美腸フード②:腸内細菌

    成人の腸には、約1000兆個の腸内細菌が約2kgいると言われています。 その腸内細...

  • 2022-09-16

    美腸フード①:腸内フローラ

    腸と体の中では排泄と栄養摂取に大切な臓器。 それだけでなく、腸は免疫力アップにもそ...

  • 2022-05-06

    4日間無事に完走!第8期美腸発酵フードアドバイザー養成オンライン集中講座

    2022年5月1日と3、4、5日の4日間で、第8期「美腸発酵フードアドバイザー養成オンライン講座...

  • 2022-03-26

    【ラスト1名!】5月開講第8期美腸発酵フードアドバイザー®︎養成オンライン集中講座

    【残席1名】2022年第8期&第9期オンライン講座 感染症予防が必須になってきているこのご...

  • 2022-03-22

    【発酵の4大聖地めぐり】春の鹿児島「美腸発酵ツアー」2日間研修in 2022

    2022年3月19日から20日にかけて、美腸発酵アドバイザーを中心に14名の皆さんと鹿児島の発酵...

  • 2022-03-16

    オートミール やきのこ、紫もち麦っていいの?:美腸+糖トレスクール【B T S】モニタリング2週間検証⑥

    2022年3月1日より、美腸発酵フードアドバイザーの有志たち25名を募って、自己血糖測定機「フリ...

  • 2022-03-12

    美腸+糖トレスクール【B T S】モニタリング2週間検証

    2022年3月1日より、美腸発酵フードアドバイザーの有志たち25名を募って、自己血糖測定機「フリ...

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薬膳レッスン

5月24日(土) 10:00~
5月26日(月) 10:00~
  • 場所: サンシャインファーム
  • 料金: 80000円+税
  • 内容: 【第11期】5月マクロビオティックインストラクタープロ養成15時間集中講座<初級>」
    1日目
    朝10時から夜8時までの10時間、
     
    2日目
    朝10時から15時まで5時間
    合計15時間 (実習・試食を含む)

    初日の内容は
    1.マクロビオティックとは?
    2.玄米について
    3.調味料について
    4.調理器具について
    5.食材について
    6.玄米の炊き方
    7.野菜の切り方・湯がき方・蒸し煮
    8.乾物の扱い方
    9.味噌の扱い方
    10.養生ドリンク
    11.教室(カフェ)運営について
    12.テーマ設定
    将来の目標であるカフェ運営についての基礎知識で、原価計算、損益分岐点、費用対効果、減価償却の試算もトライ。
    調理実習は2回

    オプションツアー宮崎市内のオーガニック店に行き、マクロビオティック食材の買い出しツアー

    2日目の内容は
    1.体質について
    2.陰陽理論①
    3.玄米の炊き方②土鍋編
    4.だしの取り方
    5.食養について
    6.食養3種(梅醤番茶、ゴマ塩、あずきかぼちゃ)実習
    7.乾物の扱い方②
    8.揚げ方
    9.集客と教室(カフェ)運営について②
    10.メニューの組み立て方と作成法

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月刊 読むダイエット

玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。

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