「秋の腸活」薬膳レッスン＠サンシャインファーム

2018年10月30日に農園で「秋の腸活」薬膳レッスンを開催させていただきました。

秋は乾燥の季節。

乾燥が邪気になって入ってきやすい「燥邪」がカラダに入り込むと

皮膚の乾燥

便秘

抜け毛

かかとの皮剥け

咳・ぜんそく

などの状態になります。

そして、肺と大腸が動きやすい秋は、この燥邪が外部と隣接している肺や大腸から侵入することで起こるトラブルが上記のような症状に。

そこで、うるおい対策はお肌とともに、カラダの中から。

潤わす白色食材といえば、

長芋、大根、蜂蜜、白きくらげ、白ごま、梨、豚肉、豆腐、豆乳、ユリ根など。

加えて、大腸のリンパの根詰まり解消にオススメなのが、辛み食材。

大根、しょうが、白ネギなど。

この食材に腸活を意識した

食物繊維

発酵食品

オリゴ糖含有食品を意識した薬膳メニューに仕上げました。

記事の共有と読者登録のお願い

畑中美智子

今回の記事はあなたのお役に立てましたか？

もしお役に立てたのでしたら、TwitterやFacebook等のソーシャルメディアでこの記事を共有して、あなたのお友達にもお知らせいただけましたら嬉しいです。

一人でも多くの方に食の大切さをお届けすることが私の喜びに繋がるので、今後、新しい記事を作成して情報を発信する際のモチベーションアップになります。

最新記事をいち早くお届けするために、読者登録をおすすめします。