血糖値がダイエットをうまくいかせていないことがあるかも!?
血糖値急上昇と急降下が起きる血糖値スパイクが、ランチや夕食で毎日起きているかも 。
一番上がりやすいのは、ランチ&デザート。
一般的には、甘いものは空きっ腹で食べるよりは食事の後で食べた方はいいって言われているけど、
この血糖曲線をみれば一目瞭然。
まあ、食べたのも食べたものだけど、
ラーメン&ライスのような炭水化物の組み合わせの「小籠包とタンメン」のあとにまんじゅう食べたら見事にこんな急上昇をおこしちゃうんだよね。
毎日やっていると血糖値を上げたくなる体質になっていくららしく、食べ癖とはいうけど、血糖値爆上がり状態が常になるとやばい状況になるわね。
実験ばかりしていた私も耐糖能がやばくなってきた感じ体重もアップしていくのもやばいしね。血糖値コントロールがメンタルにもからだにも影響大。
王道のカレーライスもやっぱり急上昇しちゃう。
ドーンとライス大盛りでのカレーライス。
野菜サラダから食べればまだいいんだけど、いきなり「カレーライス」だけってなったら、
あっという間に血糖値上昇!
子供たちの大好物ベスト3に入っちゃうカレーライスだけど、
毎回カレーだけだったら、血糖値スパイクを起こしちゃうことも。
血糖値スパイクとは、食後の血糖値がいきなり上がって急降下してしまう現象。これを繰り返していると体調不良や体のだるさ、気分のムラ、衝動的な攻撃性行動、うつ症状、血管破損が起こってしまうことも。
いかに血糖値スパイクを起こさないでゆっくりとした血糖曲線になるように食べることが大事。
さらに、食事のあとで何かつまみたい、落ち着かないってあなた。
ランチのデザートは必需品ってところよね。女子はこれが楽しみ。
だけど、毎回、毎食後の甘いものって血糖値スパイクを起こす原因になる可能性があるってご存知でした?
特に食事メニューがパンやパスタなどの糖質のあとで食べちゃうと血糖値はうなぎのぼり。
この後がすごい血糖値スパイクが!!
ガトーショコラでも空腹時の三倍の血糖値になっていきなり急降下。
これは脂肪を溜め込みやすい体質になる原因にもなるので要注意。デザートつきランチをいただく時は、朝食にない食べるかが大事。
くれぐれも16時間ファスティングした後に、いきなり甘いものをがっつかないでくださいね。
血糖値モニタリングはリブレセンサーでできます。
血糖値のコントロールをしながら美腸食事をしていくBTS(美腸+糖トレーニングスクール)を2月26日に開講します。
お楽しみに。
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