「春の食育」九州横断グランドツアー3日目。
ツアー初日:延岡編
2017年4月24日から26日までの3日間は鹿児島県霧島市国分にあるパン教室「プチぺパン」さんの10th anniversary 企画で呼ばれて薬膳レッスン。
プチぺパン主宰の甲斐愛さんは国分で子育てをしながら2ヶ月先のパン教室が満席になるほどの人気講師。レッスンもさながら愛先生のお人柄に惹かれ、熱烈ファンが多い素敵女子。
実はプリンセスファスティングで-12kg成功され、そのご縁で呼んでいただきました。
さて、今回はマクロビオティックと薬膳のレッスン。
玄米の洗い方と炊き方。
それから黒豆の簡単炊きと基本の重ね煮。
みなさん熱心に聞いてくださいます。
肉団子の成形はさすがパン教室の生徒さんだけあってお上手。
天気がいいのでウッドデッキも解放。
さらにあと2日間。
国分の姫たちとどんなお出会いが待っているか。
楽しみです。
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