シークレットレッスン

「豆皿リセット薬膳とぬか漬け」

 

 

 

 

 

デモ形式で開講させていただき、みなさんには思い思いの豆皿をチョイスしていただき、盛り付けていただききました。

 

 

 

 

 

改めて、結界がわりになるお盆やランチョンマットの演出の大切さをご提案。

 

お盆が変わるだけでこんなに雰囲気が変わります。

 

 

 

午後からのレッスンだったので、食べきらない方はお弁当にしていただきました。

 

 

 

そうしたら、「結構、入るんだあ。」と。

 

「お弁当のプラスティックの容器だと味気ないでしょう。

 

この量を豆皿に入れるとちょうどお弁当カップの量と同じくらいになるんです。

 

 

 

見た目で楽しむと食欲セーブと満腹感を感じやすくなります。」とご提案。

 

洗うのが面倒くさそう。

 

どうせ一人分だから

 

と自分の食事をないがしろにすると、いつまでたっても満腹にならない。

 

そう、ココロが満たされないのです。

 

カラダとココロは脳の指令で満たされるか満たされないか多いに関係があります。

 

いつもの食卓を少し、食器やランチョンマット、またはお花を飾ったりして演出してみませんか？

 

 

 

丁寧に暮らすと、カラダもココロも答えてくれます。

 

レッスンあとはちょっとご褒美で、持ち帰った料理を豆皿に入れてみました。

 

おいしいワインは1杯だけ。

 

素敵な秋の夕食となりました。

 

 

 

今日は台風一過の宮崎。

 

台風の影響が少なくて済みますようにお祈りしています。

 

 

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