自律神経を整える薬膳レッスン

2019年５月２１日に薬膳レッスン「自律神経を整える薬膳」を開講しました。

肝／胆嚢系シリーズの最終回で、先々月から「春のデトックス」に引き続き3回目になります。

 

５月は５月病という言葉があるくらい、自律神経を乱しやすい月。

 

というのも、4月のはじまりで急激にダッシュ状態で体は緊張しまくって1ヶ月を過ごし、gw10連休突入。

 

思いっきり緩んで、楽しんで10連休あとの職場となると気持ちも体もどよんと不適応気味で調子がでない。

 

これは交感神経と副交感神経がうまく噛み合わない自律神経失調症になっている証拠。

 

そこで、まずは食べ物を調整しようとするなら、一汁一菜にもどすというのをオススメしています。

 

つまり、ごはんと味噌汁。

軸を戻す。

 

これが、自律神経を整えるのには一番いい方法です。

 

ということで、5月病対策なんて大層なことをいっても方法はシンプル。

 

ごはんと味噌汁に戻す。

 

そして、基本の重ね煮。旬のもの。ということで、メニューたてしていたら

直前の朝まで訂正、追加でできたレシピがこちら。

 

 

 

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畑中美智子

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