心も身体も美人食レッスン@宮崎ガス館

2017年11月17日の「心も身体も美人食レッスン」第8回目

 

『玄米甘酒で作る作り置き薬膳鍋の素』

 

今回も定員16名に対して、3倍近くの応募になり、抽選での参加者決定となりました。

 

{81692656-D4B2-4288-AD6F-8136A6795BBC}

お越しいただけなかったみなさん、大変申し訳ありませんでした。

今度は当たるかも!

またお申込みいただけると嬉しいです。

 

さて、今回の甘酒薬膳鍋の素。

 

{3A173710-6326-4E7F-BBC5-44A8258C9CC7}

気合が入りすぎて、レシピも試行の繰り返しでついに完成したのですが、当日、私の声がでないという大ハプニングに見舞われ、どきどきの料理教室となりました。

 

こんな時は人様の情けが身に沁みます。

 

アシスタントのMAKIが立派に講師の代役を引き受けてくれました。

 

{6C93DF80-5852-4DC3-85B4-62174494F9A4}

成長してくれてありがとう。

 

立派に講義もレッスンもしてくれて、今回は私がアシスタント役へ。

 

このように声を奪われるというのは、人様へ感謝と成長の機会を与えるチャンスなのかもしれません。

 

今回は畑中の声がないレッスンだと、いつもよりもかなり静か。

 

{5C7E25A7-C38B-4561-980B-A7E146B19D6E}

静かにさせるのが性分としては合わないのですが、これはしかたがない。

 

できただけと思いきや、生徒さんがみなさん和気藹々で、なごやかにやってくださいました。

 

{4FFCB8CC-691A-4153-AF2A-5684AD5192D8}

今回は、玄米甘酒つくりから。

 

炊いた玄米に麹を混ぜてお持ち帰り甘酒。

 

甘酒ができあがるころには、陳皮(みかんの皮の干したもの)もできて、薬膳鍋の素ができるという、おうちで復習してもらうレッスン。

 

{712458A8-EF97-4FB2-BF35-C8B58D093934}

{1E8C2353-8089-4662-9BC8-8A5EA637D5A3}

お野菜の上にお肉を載せて、薬膳味噌を載せます。

{A5D9BF60-7A28-4294-BFBB-2F49CE380D6B}

今回の薬膳鍋は水なしで、お野菜からの水分だけで鍋にするというもの。

 

{00902B22-5E19-45AF-8F1A-8431A0CEBCF1}

野菜たっぷりの薬膳鍋。

{D657D4D8-4B57-40BE-A662-13B0F989ACB5}

野菜のスープに玄米を入れてリゾットへ。

{7F750744-3234-4AF7-9C8F-384B4426C625}

焦がさないように真剣。

美人食レッスンでは、

鍋で太る?

みかんは風邪予防にNG?

甘酒は体を冷やす?

 

などなど、なぜ薬膳鍋がおすすめかついてアシスタントMAKIが講義。

 

詳しくは、月刊 読むダイエットにその答えがでています。

 

そして、好評だった「甘酒で作るつくりおき薬膳鍋の素」。

 

レシピを月刊 読むダイエットで公開決定になりました!!

 

11月25日土曜の週末レシピにて公開します。

 

それまでに甘酒、みかんの皮を干して準備しておいてくださいね。

 

今日も素敵な週末を!  

 

【心も身体も美人食レッスン】

2017年12月3日日曜 10時から

マクロビおせち4種類

image

 

詳しくは宮崎ガスのホームページから

 http://www.miyazakigas.co.jp/?page_id=7329

 

メールすべてのレッスンに関するお問合わせ・お申込みはメールにて
washokufusui@gmail.com

 

 

記事の共有と読者登録のお願い

畑中美智子

畑中美智子

今回の記事はあなたのお役に立てましたか?

もしお役に立てたのでしたら、TwitterやFacebook等のソーシャルメディアでこの記事を共有して、あなたのお友達にもお知らせいただけましたら嬉しいです。

一人でも多くの方に食の大切さをお届けすることが私の喜びに繋がるので、今後、新しい記事を作成して情報を発信する際のモチベーションアップになります。

最新記事をいち早くお届けするために、読者登録をおすすめします。

お知らせ

まずは無料体験を!7日間メールレッスン

《脳もカラダもリセット!開運体質になる7days レッスン》

無料でお送りする眼からうろこの7日間レッスン。

よかったら登録してみてくださいね。

【毎朝6時に届く脳からのダイエット革命】

毎月先着30名枠で無料レッスンしちゃいます。

あなたも今すぐ脳内ダイエットしちゃってくださいね。

無料登録はこちら↓

https://mail.os7.biz/add/YhxI

IMG_3864.JPG