2017年11月の薬膳レッスンは「美肌と美腸のうるおい薬膳レッスン」。
秋は肺・大腸の季節。
乾燥が邪気になって入ってくるという「燥邪」に気を付けないといけないと話ながらも、私が燥邪にやられて声を失ってしまった経緯もお話ししました。
ダイレクトに養生不足がたたって肺にきてしまいました。
燥邪は皮膚から入ってきやすいので、まずは乾燥肌になります。
これもサインが出ていたのに、手入れ不足と反省。
肺と大腸と皮膚はつながっているので、肺を強めるには乾布摩擦!
昔から風邪予防の養生で小学校の時やっていました。
私は乾布摩擦と保湿クリームでまずは皮膚のうるおいから、のどと腸をうるおしてくれるうるおい食材を良く食べています。
薬膳では、
やまいも、はちみつ、大根、白ごま、白きくらげ、梨、杏仁、青梗菜、豚肉、豚足、レンコン、はとむぎなどがうるおいを与えてくれると言われています。
逆に、カラダの水分を飛ばしてしまうのが、小麦粉食品(とくに焼いた小麦粉である、パン、クッキーなど)、スパイシーな辛み料理、コーヒー、アルコール。
私も声をやる前は小麦粉とコーヒーとアルコール過多だったとこれまた反省。
また原点にもどって食養生と静養生をしていこうと思っています。
そこで今回のメニューはこちら。
肺と大腸系:「うるおい美肌と美腸薬膳」
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