;「秋の腸活」美人@宮崎ガス

2019年10月24日に、宮崎ガスでの夜講座「秋の腸活」レッスン;アンチエイジング甘酒と甘酒料理教室を開催させていただきました。

 

今回もキャンセル待ちがでる満員御礼。

メニューは、黒米で作るアンチエイジング甘酒、冬瓜でつくる甘酒入り薬膳カレー、秋の腸活野菜でつくる甘酒バーニャカウダ、アンチエイジング甘酒ドリンク。

黒米でつくる甘酒は、皆さんで作ってお持ち帰りしていただきました。

家で発酵を楽しんでもらって、料理に活用してもらおうとジップロックに入れて保温してもらいながらのお持ち帰り。

 

冬瓜のカレーは水を1滴も加えず、冬瓜の水分だけで仕上げ、タネとはらわたも使っちゃうむくみ解消カレー。

これはうちの農園でできた冬瓜。

農園の新スタッフASAMIちゃんもびっくりのビッグ冬瓜。

南瓜畑に出来ていたと農園主とゴロゴロと持ち込んでくださって、薬膳レッスンでは大いに活用させていただきました。

 

今回も皆さんに持ち帰り冬瓜をご準備。速攻、冬瓜カレーがでご自宅でできそう。

 

甘酒バーニャカウダもアシスタントのMAKI ちゃんの盛り付けでこんなにステキに。

出席者の皆さまにも、盛り付けを凝っていただき、カレーとバーニャカウダの饗宴となりました。

次回は、11月21日玄米甘酒づくりと甘酒で作る薬膳鍋の素。玄米甘酒は持ち帰りつき。

薬膳鍋で美肌と冷え冷え対策をしましょう。

 

お申し込みは宮崎ガスのホームページから。

https://www.miyazakigas.co.jp/?page_id=6715

お会いできるのを楽しみにしています。

 

 

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畑中美智子

畑中美智子

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