「美腸発酵まつり」＠サンシャインファーム

2020年11月23日にサンシャインファームにて、「美腸発酵まつり」を開催させていただきました。

 

美腸フードアドバイザー４期生を中心に9名のスタッフ、スタッフ家族、農園スタッフと一緒に

 

発酵ワークショップ、美腸ランチ、ビーガンスイーツ、お茶と野菜の販売をさせていただきました。

 

「大人の文化祭」だと言って、室内装飾やポップも楽しんでくれました。

さらに団結を高めるために、スタッフにはお揃いのピンクのTシャツ。

ヘアターバンもメンバーがお揃いを買い込んでくれて、いざ、出陣！

 

開会の準備が追いつかないうちに、本部会場の茶房にたくさんのお客様にお越しいただけました。

発酵ワークショップは、「１５分でできる味噌作り」をケンコー食品工業株式会社のキットを使って、４期生のアリサちゃんが担当。

塩麹と醤油麹作りは、社長さまによる麹と発酵の話の後で、

４期生の香織ちゃんが実技担当。

ぬか漬けワークは、３期生の由香ちゃんが担当。

 

パンドミーは４期生のまゆみちゃんが担当。

と、全部を美腸フードアドバイザーたちに任せてたワークショップとなりました。

 

ランチタイムは美腸スープと長岡式酵素玄米、美腸発酵カレー。

お茶用にと用意したビーガンスイーツはあっという間にお持ち帰りで完売。

 

 

ケンコーさまの麹コンフィチュールも大好評。

 

お茶の試飲と販売も大盛況。

１０時開始と同時に、たくさんのお客様にお越しいただいて、茶房は一瞬密な状態になり、

 

急いで換気で窓を開けたほど。

葡萄棚の下でのランチやお茶は広々とご利用いただけました。

 

農園からたくさんの野菜販売。全部１５０円。

島から送ってきたビーガンスイーツは４期生KIRIKOちゃんによる渾身の作品。

１期生のともちゃんのらいむ工房さんの紫もち麦も大好評であっという間に完売。

ともちゃんの所属する大分のからだこころ健幸協会様からは、腸活絵本３５冊が届き、

学校関係者へ寄贈させていただくことになりました。

 

本当に、たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。

 

ご来場いただいた皆様とスタッフに支えられて、

無事に閉会。

 

最後は、円陣を組んで、

記念撮影。

廃鶏になるまで頑張るを合言葉に

 

本当に尽力してくれた美腸フードアドバイザーたち。

 

そして、腸活を楽しんでいただけそうな出席者は、お一人のキャンセルもなく全員が体験を楽しんでくださったようです。

 

まつりの後は、ぶどうの木下でおしゃべりタイム。

１期生から４期生の美腸フードアドバイザーたちはそれぞれの交流と情報交換を楽しんでくれたようです。

 

私一人ではできなかったたくさんの腸内フローラの花がキレイに開花した瞬間。

いい秋晴れに恵まれて、最高にやり遂げた感を体感させていただきました。

 

農園の銀杏様もたくさんのお客様にお越しいただいて今日は嬉しそう。

コロナ対策で、アルコールディスペンサーや非接触体温計も完備して

 

農園での三連休を締めくくる最高のイベントになりました。

他の美腸フードアドバイザーたちも来てくれて、会を大いに盛り上げてくれました。

 

次回も開催したいと嬉しい提案をしてくるアドバイザーたち。

 

来年も、今回の反省点を踏まえてさらに改良したまつりができればと思っています。

 

ご来場いただいた客様の声です↓

 

・発酵や身体に優しいいろいろに触れて、買い込めて楽しかったです

 

・良い買い物が出来た❗と皆で喜び、楽しませて頂きました

 

・美味しいものだらけで、ついつい食べ過ぎました‼️全然罪悪感ゼロですけどね

 

・楽しかったです😊また何かのイベントがあって、タイミング良ければ参加します

 

・素敵な企画をありがとうございました❤️菌にハマっていく自分がいます🤣
またよろしくお願いします✨
ぬか床の明日の漬かり具合が楽しみです💖

 

・とても勉強になった1日でした💖有難うございました😀
居心地の良い空間で、いつまでも居たかったデス!!
またイベントに参加したいと思います。その時はどうぞ、よろしくお願い致します😌

 

・発酵って面白いですね

 

・朝から充実した時間をありがとうございました✨
すごい人手でしたね😆
たくさん買ったので徐々にいただきます✨

 

・おにぎりもカレーもおいしかったです
うちで作る酵素玄米と全然違って美味しいと言われました

 

・アレルギーの子供でも食べられるスイーツだったのでたくさん買いました
美味しかったです

・味噌作り楽しかったです
社長さんの話がとても勉強になりました

・お陰様でたくさんの美味しいもの買えて良かったです❣️

 

・皆さんとても生き生きしていらっしゃって、楽しそうでした
皆さんが元気になる「気」が満ちていましたよ
また、参加させていただきたいと思いました。

 

・皆さんの腸活パワーをいただいてやっぱり楽しい💖と感じました！

 

・カレーの良い匂いが立ち込めてました

お目当てのもち麦粉、絵本、真菰茶など購入できて良かったです。
農園主作のお漬物も欲張ってたくさん買って帰り美味しかったです
漬け物(ぬか漬けと浅漬けは大丈夫ですが、特にたくあん)苦手な私でもパクパク食べれました

 

2020年美腸フードアドバイザー養成zoom１０時間集中講座：超早割募集を開始しました。

 

 

善玉菌をさらに増やして行きたいあなたにオススメの資格になると思います。

 

ご興味のある方はこちらまで。

腸活から免疫力をアップしていける食生活の提案も今後もアドバイザーたちと一緒に広げていく食育ができたら

 

私の本望だと思っています。

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畑中美智子

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