マクロビオティックおせち教室

2016年12月28,29,30日の3日間でマクロビオティックのおせち教室をサンシャインファームで開催しました。

 

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今年で4回目4周年目の年末を締めくくるおせち教室となりました。26家族分にのおせちを預かっているので一大イベント。

 

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 参加者に家族代表で来ていただいて、盛り合わせはご家庭でという企画がご好評いただいて毎年参加くださる方もいらっしゃるほど。

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今年も12品の田作り以外は野菜のおせち料理ができあがりました

 

ごぼうと人参の昆布巻き

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安納芋で作る砂糖なし芋きんとん。

 

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てんさいグラニュー糖で作る金柑の甘露煮

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豆腐とかぼちゃのだし巻きたまご風

 

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薄揚げで作る精進チキンロール

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田作り。これだけが動物性。

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筑前煮

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たたきごぼう
 

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カブの菊花漬け
 
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黒豆

 

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レンコンつくね

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大豆の精進松風焼
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スタッフと午後にいただいた一足早いおせち膳。

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今年も1年、ありがとうございました。

 
毎日のブログにおつきあいくださった皆様に感謝です。新年も良い年でありますように。
 
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#読むダイエット
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#薬膳

 

 

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畑中美智子

畑中美智子

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