芦屋での第2回ランチセミナー

2019年5月31日に、芦屋のグランドフードホールで2回目のランチセミナーを開催させていただきました。

 

前回は2月22日、そして今回は「むくみを解消する食事法」というタイトルでの1時間半のセミナーを開催しました。

時間が経つのがあっという間。

 

受講してくださる皆さんがとても熱心で、乗せていただけたので、まだしゃべりたい気持ちがいっぱいの楽しいセミナーになりました。

 

「むくみを解消する食事法」についてはこちら↓

https://washokufusui.com/blog/%e3%82%80%e3%81%8f%e3%81%bf%e3%82%92%e8%a7%a3%e6%b6%88%e3%81%99%e3%82%8b%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e6%b3%95%e2%91%a0%e6%b9%bf%e9%82%aa/

私のファスティングのクライアントさんの多くが、むくみと冷えを訴えてこられます。

 

そこからくる代謝不良には、水分のとりかた、食べ物、住環境、日本の気候、日本人の腸などの要因が絡んでくるのですが、

 

中国の漢方の先生に言わせると、日本人はほとんど水毒なのだとか。

 

水毒とは、むくみ、頭重感、倦怠感、腰痛、ひざ痛、アレルギー、下痢、皮膚病などが該当し、水はけの悪い体から起きる症状をいいます。

 

それに、湿気が邪気になって入ってくる湿邪も原因。

 

湿気対策を体の中から外からしていくことが大切になってきます。

 

その一つに食べ物も大切な一要素。

 

グランドフードホールさんに、むくみ解消の薬膳ランチをお願いして作っていただきました。

玄米おにぎり

春雨と冬瓜の和風スープ

とうもろこしのかき揚げ

お豆と厚揚げの炊いたん

焼ナスとえびのサラダ

こあじ、わかめ、きゅうりの酢の物

有機人参のムース

 

 

ご出席いただいた皆さん、目からうろこと言われて納得されておられたご様子。

ランチ中も質問が絶えない状況で、ご自身の食習慣と比べていただきました。

 

みなさんから、ご好評をいただきながら無事にランチセミナーを終了させていただきました。

 

第3回めは9月の予定で、計画しています。

 

おひとりでも多くの方々に食の大切さを知っていだだけたらと思っています。

 

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畑中美智子

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