美容薬膳「楊貴妃コース」＠テレビ宮崎

2018年1月18日にテレビ宮崎（UMK)にて、畑中美智子監修の「美容薬膳・楊貴妃コース」が紹介されました。

当日に収録、夕方に放送というタイトスケジュールで、ANAホリデーインリゾート宮崎で撮影が行われました。

撮影の様子はこんな感じ。

美容薬膳・楊貴妃コースのコンセプトはうるおい・美肌の薬膳コース。

2017年の秋からメニュー作りを開始し、12月14日より、ANAホリデーリゾートイン宮崎の中国料理龍王さんにて予約でサービスされるようになりました。

もともとは、同ホテル内のスパとのコラボメニューでの企画だったのですが、単独で予約のみですが、ご試食いただけるようになりました。

メニューはこちら。

温野菜のせいろ蒸し。甘酒ピリ辛ソースをそえて。

ふかひれの点心。

牛肉の金醤肉絲。

うるおい美肌の豆乳鍋。

1６穀米のリゾット風。

マンゴープリン

肺と大腸に潤いを与える白色食材である甘酒、レンコン、里芋、豆乳、ゴマ、松の実、くるみ、豚足をメインにコラーゲンのゼリーやふかひれなどを贅沢に盛り込みました。

また代謝アップに唐辛子や白ネギ、しょうがなどの辛味を盛り込み、温活効果が出るようにしていただきました。

牛肉の甘みそいためとリゾットには松の実やクコの実を散りばめて薬膳効果を出しています。

マンゴーもうるおいアップに効果がでるように、コラーゲンぜリーでさらに美肌効果を。

豆乳鍋には豚足を入れて、さらに保湿と美肌効果をアップしています。食べやすいように小分けにカットされているので、豚足が苦手なかたでも気付かれない方も多いはず。

また豆乳鍋にはキノコをたっぷり入れてもらい、食物繊維を多く摂取でき、肉毒を緩和してもらうように献立していただきました。

１６穀米ブレンドでさらに食物繊維をたっぷりとっていただけるので、ダイエットにも効果大。

美容薬膳「楊貴妃コース」は予約だけでのサービスになります。

女子会や家族でのお食事に事前予約をオススメします。

絶景温泉とセットで2500円です。

2018年２月28日までの限定メニューになっています。

春の美容薬膳「小野小町コース」は３月１日からスタート。

お問い合わせ・ご予約はANAホリデーリゾートイン宮崎・中国料理龍王まで。

電話0985652911

http://www.anahirmiyazaki.com/restaurant/ryuo.html

 

記事の共有と読者登録のお願い

畑中美智子

今回の記事はあなたのお役に立てましたか？

もしお役に立てたのでしたら、TwitterやFacebook等のソーシャルメディアでこの記事を共有して、あなたのお友達にもお知らせいただけましたら嬉しいです。

一人でも多くの方に食の大切さをお届けすることが私の喜びに繋がるので、今後、新しい記事を作成して情報を発信する際のモチベーションアップになります。

最新記事をいち早くお届けするために、読者登録をおすすめします。