2018年10月27日に「和乃薬膳」秋の陣を宮崎県延岡市で開催させていただきました。
貴席ぐりゅーんの女将、中武栄子さん主催のこの会は今回で4回目。
昨年も企画していたものの、台風19号で被災されキャンセルに。
本当に奇跡の軌跡の1年を乗り越えられての開催となりました。
会場は佐藤焼酎醸造株式会社さまのイベントスペース。
延岡の雄大なむかばき山と祝子川のもとに建てられてスタイリッシュな醸造所は、景観賞を受賞されたほどの建築物。
この中庭スペースで、講演会と薬膳ランチと音楽鑑賞を楽しんでいただきました。
ご出席者は40名。
いつも来てくださるお顔もあれば、新しく来てくださった方もおられとても嬉しかったです。
今回は、「腸活で運活」
日本人の腸にあう発酵食を中心にお話させていただきました。
そして、乾燥が邪気になって入ってくるという燥邪のお話にみなさん興味深々。
抜け毛や皮膚の乾燥がもたらす原因になる食べ物をその対策についてお話させていただきましたが、腸活とも密着に関連づいているんです。
その腸活と乾燥対策にいい薬膳ランチがこちら。
ぐりゅーんの女将が魂を込めて作られた美しいお弁当。
46食を作るのに、前日から仕込みをされ当日2時から準備をされたという気の篭ったお弁当に感動ひとしお 。
そして、熊本から「トライアングル」が演奏にかけつけてくださり、秋の講演会に花を添えてくださりました。
美しい景観に、美しい音楽、美味しい薬膳に、楽しいオーディエンス。
一期一会の最高の空間を堪能させていただきました。
会が終わって半分くらいの方に残っていただいて一緒に記念撮影。
この会に全力投球された女将と松本博明さん、司会をしてくださった市議会議員の内田理沙さま、撮影と会場設営にご尽力くださった木村里美さん。
みなさんのお力を結集して今回の秋の陣も盛況に終わらせていただきました。
延岡の地で、食で繋がるご縁に本当に感謝しています。
ありがたいご縁の数々。
そして、奇跡のご縁。
偶然ではなく、必然の出逢いにとても感謝しています。
5回目「和乃薬膳」は、また趣向を変えてさらに進化していきます。
延岡の地で、みなさんに食の大切さをお伝えできるますように。
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