初！薬膳スープ「黒のアンチエイジング」ライブクッキングレッスン

2021年2月14日のバレンタインに

 

薬膳スープ「黒のアンチエイジング」レッスンを

 

初のオンラインでのライブクッキングしました。

薬膳の観点でのアンチエイジングは、「腎」と言って腎臓、膀胱、婦人科系のケアを

 

食事の観点からというレッスンをオンラインでさせていただいています。

薬膳では、冬は腎の補陽が大切と言われていて

 

食べ物では、黒色食材である黒ごま、黒木耳、黒豆、昆布、ひじき、なまこ、うなぎなど食薬になります。

 

この黒色食材を使った薬膳スープを今回はzoomでのライブで配信させていただきました。

今まではYouTubeでは、一人でライブクッキングしていた状態だったのですが、

 

画面の向こうに見てくださっている受講生、

 

キッチンに一緒に立って作ってくださっている受講生と一緒に

 

作っていくライブレッスンは初めて。

今日のメニューは、薬膳基礎理論と黒のアンチエイジングスープ２種。

 

黒豆と黒木耳とアンチエイジングスープと

ひじきの重ね煮ポタージュ。

今までは対面でのデモクッキンや、YouTubeでの一人クッキングは１０００回以上しているので

 

慣れていると思いきや、画面越しだと３００％の元気と気迫が必要で

 

受け取り手に伝えるのはエネルギーが最大いるなと感じたライブクッキングでした。

今回は優秀なアシスタントがいてくれたので、万全のサポートをしてもらって

 

色々と抜けを埋めていくというのをやってどうにか１時間のライブクッキングが終了して一安心。

 

同時に作ってくださった受講生、または動画を見てくださった受講生が

「これ作りました！」というご報告写メを送ってくださって

また感動。本当にオンラインでも繋がっているありがたさを感じいったところでした。

バックアップ用のYouTube限定動画三本と別に、ライブ録画した動画を受講生にお送りしたところでした。

自宅で何度でも見ていただけるように、これから５色のスープのオンライン講座をやっていくところです。

 

まだ「黒のアンチエイジングスープ」オンライン講座は受講できます。

 

【オンライン講座】「黒のアンチエイジングスープ」

 

アンチエイジングの要は腎臓・膀胱・婦人科系を温めること。

 

薬膳の基礎理論と、体を温め、腎臓、膀胱、婦人科系を整える黒の薬膳スープの作り方をご紹介します。

オンライン受講ではYouTubeによる受講生限定動画３本とレシピ本（１５レシピ）と紫もち麦をお届けします。どなた様でも何回でも、どこでもYouTubeが見られる環境でしたら、

 無制限に繰り返しご覧いただけます。（ただし、2ヶ月間のみURLは有効）

 ＊オンライン講座内容

１。受講生限定YouTube動画① 腎・膀胱に良い薬膳の基礎講座

２。受講生限定YouTube動画②アンチエイジングに！ひじきの重ね煮ポタージュ

３。受講生限定YouTube動画③黒豆と黒木耳の醤油麹スープ

４。YouTube公開動画４本（塩麹と醤油麹の作り方。黒豆の水煮。玉ねぎ麹の作り方。もち麦の炊き方）

５。テキスト：美腸薬膳「黒のアンチエイジングスープ」特別編　１５レシピ掲載

６。大分県「らいむ工房」さんの紫もち麦　２４０g

＊初回特典：Zoomによるライブクッキング（１時間半予定）

 　　薬膳基礎理論講義＋黒のアンチエイジングスープ実習

 日程：２月１７日10時から、

　　　　2月２３日10時から。

＊後日、録画でも視聴可。

＊送ってくるもの

①美腸薬膳「黒のアンチエイジングスープ」テキスト１冊

②紫もち麦　２４０g

１講座10000円＋税のところ、初回モニター料金5000円＋税

＊送料別途300円　　合計5800円

オンラインショップサイト

https://washokufusui.com/tsukikayu/items/

第2回（3月）　白の潤い保湿：肺と大腸にいい薬膳＆白のスープ

第3回（4月）　緑のデトックス：　肝：胆嚢に良い薬膳＆白のスープ

第4回（6月）　黄の免疫力アップ：胃・脾臓に良い薬膳＆黄色のスープ

第5回（7月）　赤の活力アップ：心・小腸に良い薬膳＆赤のスープ

畑中美智子

 

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畑中美智子

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